​13.08.2026

Die anhaltende Dürre stellt uns vor Herausforderungen.

​

Die langanhaltende Trockenheit macht sich auch in unserer Landwirtschaft deutlich bemerkbar. Durch die fehlenden Niederschläge wachsen die Wiesen und Futterflächen deutlich schlechter, sodass die vorhandenen Futterreserven früher als gewohnt eingesetzt werden müssen. Das bedeutet für uns einen höheren Aufwand und steigende Kosten in der Futterversorgung unserer Tiere.

​

Auch die allgemeinen Betriebskosten sind in den vergangenen Monaten deutlich gestiegen. Insbesondere höhere Diesel- und Futterkosten sowie weitere Preissteigerungen rund um die Landwirtschaft wirken sich auf unsere täglichen Ausgaben aus.

​

Daher mussten wir schon im Frühjahr unseren Rindfleischpreis für die Pakete und Hackfleisch auf 15€/Kilo erhöhen. Wir bitten um euer Verständnis, dass diese Preisanpassung aufgrund gestiegener Kosten notwendig geworden sind.

​

Uns ist es wichtig, euch auch weiterhin hochwertiges Rindfleisch aus eigener Landwirtschaft und regionaler Haltung anbieten zu können. Mit dem Kauf unserer Fleischpakete unterstützt ihr gleichzeitig unsere Landwirtschaftliche Arbeit und eine regionale Lebensmittelversorgung.

​

Vielen Dank für euer Verständnis und eure Unterstützung!

​

11.09.2025

Die neue Schlachtsaison steht vor der Tür. Leider sind wir gezwungen aufgrund von steigenden Kosten unsere Pakete zu verändern. 

Ab sofort beinhalten die Pakete 

Braten, Suppenfleisch, Hackfleisch, Rumpsteak, Hüftsteak, Rouladen und gratis dazu die Suppenknochen.

Sonderwünsche:

Suppenfleisch zu Hack ist weiterhin möglich

Lende kann zusätzlich gekauft werden für 40€/kg.

Rinderbacken 20€/kg.

So können wir weiterhin die 14€/kg fürs Mischpaket halten. 

 

05.09.2023

Wir schlachten wieder!! 

​

Rinderhackfleisch (14€ Kilo)  KW 37

Rindswurst Paar (3,50€)  KW 38

Rindersalami (8€ Stange ca. 250 gr.)  KW 39

​

Bitte vorbestellen!!

​

 

18.09.2022 

Leider sehen auch wir uns gezwungen, unseren Rindfleischpreis hochzusetzen. Ab sofort kostet das Mischpaket 14€ das Kilo.

Zu begründen ist das mit dem fast doppelten Spritpreise, Energiekosten, Futterpreisen etc.

Alle haben aufgeschlagen und leider ist auch kein Ende der Preiserhöhung in Sicht, sodass wir leider gezwungen sind eine Preiserhöhung durchzuführen.

​

​

​

Newsletter 01/2021

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

01.01.2021

​

Wir möchten unseren Kunden, Freunden und Bekannten alles Gute für das neue Jahr wünschen. Vor allem viel Gesundheit und das wir gemeinsam das beste aus dieser Zeit machen. "Geniesst jeden Tag, den er ist Teil einer Erinnerung in eurem Leben und Ihr selbst bestimmt wie Sie wird."

​

15.11.2020

​

Leider können wir erst wieder Rindfleischbestellungen für Herbst /Winter 2021 entgegen nehmen. Bitte frühzeitig vormerken lassen!

 

 

14.11.2020

Almabtrieb in Glasofen

​

Unsere große Mutterkuhherde, hat heute den Weg nach Hause angetreten. Sie waren seit April, rund um den Steinmarker Fischteich zuhause. Aber nach dem es jetzt immer früher dunkel wird und auch kein Futter mehr draußen steht, haben wir Sie heimgeholt. Die Kälber die groß genug sind (ca. 7 Monate alt) , werden dann auch von Ihren Müttern getrennt , sodass diese neue Energie und Kraft sammeln können für das nächste Kalb.

Auch unsere Schafe sind umgezogen in Ihren Stall.

​

​

01.11.2020

​

Rindfleischbestellungen sind erst wieder für Frühjahr 2021 möglich . Bitte aber schon frühzeitig anmelden!!

 

 

19.10.2020

Unser Hengst der Zukunft "Dun It Of The Dark" ist bei uns eingezogen.

 

 

06.10.2020

Jipi!! Unser Flyer ist fertig.

​

​

​

​

 

 

​

​

​

​

​

​

​

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

02.10.2020

 

Bald ist es wieder soweit.

Unsre Schlachtsaison beginnt und ihr könnt Lamm, Lammbratwurst und 10kg Rindfleisch Pakete bei uns bestellen.

Bitte telefonisch vorbestellen.

Familie Sauer